Еда и напитки, которые мы употребляем имеют фундаментальное значение для нашего здоровья. Уже доказано, что приверженность к здоровому питанию может позволить сохранить здоровье и снизить риск развития хронических заболеваний практически на любом этапе жизни.
Список установленных хронических заболеваний или состояний, связанных с питанием:
- Около 74% взрослых в США страдают от избыточного веса с наибольшей распространенностью в возрасте от 40 до 59 лет
2. Сердечно-сосудистые заболевания.
- Заболевания сердца и инсульты являются ведущей причиной смерти в развитых странах
- Распространенность артериальной гипертензии выше среди лиц с ожирением
- Около 45% взрослых в США страдают от артериальной гипертензии
3. Диабет.
- Каждый 10 житель США страдает от сахарного диабета 1 или 2 типа, у каждого 3-его есть предиабет
- 90% пациентов с диабетом страдают от избыточного веса
4. Рак
- Колоректальный рак у мужчин и рак груди у женщин - наиболее часто встречающиеся типы онкологических заболеваний, связанных с образом жизни
5. Остеопороз
- Чаще встречается у женщин, чем у мужчин (17% vs 5%)
Литература
U.S. Department of Agriculture and U.S. Department of Health and Human Services. Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025. 9th Edition. December 2020. Available at DietaryGuidelines.gov.