Что это?
Витамином В9 называют целое семейство биологически активных молекул фолиевой кислоты и ее производных, которые играют важную роль в кроветворении, здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем.
При каких состояниях прием фолиевой кислоты имеет доказательства клинического эффекта?
Применение фолатов было ассоциировано со снижением риска гомоцистеинеии (фактора риска атеросклероза), что важно для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Также был отмечен позитивный эффект от приема фолатов у лиц с апатией или сниженной мотивацией.
Витамин В9 участвует в процессе кроветворения и необходим для профилактики развития анемии.
Важно отметить, что применение витамина В9 сравнительно широко изучено для применения у беременных женщин, но эта ситуация требует обязательно контроля и назначения врача. Поэтому в этой статье подобные эффекты фолиевой кислоты рассматриваться не будут.
Механизм действия
Важнейшая роль фолатов определяется их участием в реакциях метиллирования, которые, помимо прочего, необходимы для «активации» витамина В12. Без данной реакции в организме нарушается процесс нормального кроветворная, что может привести к особой форме анемии.
Реакция метиллирования играет важную роль в регуляции синтеза и работы ДНК (эпигенетическая регуляция).
Эта же реакция лежит в основе превращения аминокислоты гомоцистеина в метионин, что снижает его концентрацию в крови.
В каких продуктах содержится?
Фолаты встречается в самых разных продуктах как растительного, так и животного происхождения. Много фолатов содержится в таких продуктах как апельсиновый сок, клубника, темно-зеленые листовые овощи, арахис, фасоль, горох, соевые бобы, а также печень, молоко и сыр.
Важно знать
Усвоение фолатов из пищи (биодоступность) в значительной степени уступает приему чистой фолиевой кислоты и, как правило, не превышает 50% от концентрации последней при ее приеме натощак.
Также на усвоение и активность фолатов значительное влияние оказывает генетический полиморфизм, выраженные (гомозиготные) проявления которого могут встречаться у каждого десятого жителя планеты. При наличии подобного генетического варианта, может потребоваться еще более внимательное отношение к достаточному уровню потребления фолатов и контролю за их концентрацией в плазме крови.
Частый прием алкоголя также провоцирует недостаточность фолатов за счет нарушения процессов всасывания в кишечнике.
Нормы потребления витамина В9 в РФ составляют 400 мкг в сутки для мужчин и для женщин.
